Capocollo Dolce

19.00

Il Capocollo Dolce è ottenuto dalla parte selezionata del collo del maiale che viene guarnita e salata insieme agli aromi naturali.

Disponibile

Categoria:

La cultura del Sud Italia è da sempre ricca di tradizioni enogastronomiche millenarie. Come quella dell’arte norcina che in ogni regione del Mezzogiorno si è espressa in modo diverso, valorizzando le risorse e le eccellenze tipiche della zona. Ricette e prodotti che hanno attraversato il tempo, passando di generazione in generazione, fino a diventare vere e proprio abitudini familiari. Noi di Più Sud abbiamo selezionato i migliori salumi delle nostre regioni, per mettere a vostra disposizione una vasta scelta di eccellenze alimentari. 

Produttore

Casamassima

Formato

700 gr