Crusco in Vaso

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Peperone di Senise IGP, una volta fatto essiccare, viene selezionato e lavorato a mano per poi essere fritto in olio extravergine di oliva, salato e confezionato in vasi di vetro.

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Le famiglie del Sud, spesso di origine contadina, hanno da sempre avuto l’esigenza di conservare i prodotti freschi. Nascono così le famose conserve del Sud Italia, un simbolo della nostra gastronomia e una delle tradizioni più longeve di questi territori. Dalle verdure agli ortaggi, dalla carne al pesce: tutto rigorosamente conservato in abbondante olio d’oliva che non solo ne conserva il sapore, ma lo esalta.

Produttore

Masseria Agricola Buongiorno

Formato

20 gr, 50 gr

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