Gratticaia Rosso IGT Salento 2013

47.50

100% Negramaro. Ha un colore rosso rubino molto scuro. Al naso esprime una complessità rara: note di frutti rossi passiti, liquirizia, cioccolata, tabacco, vaniglia e mandorle. Strutturato, caldo, elegante, stupisce per il grande equilibrio di tutti i suoi elementi. Una bella trama tannica è bilanciata da una certa freschezza prima di una chiusura vellutata, di grandissima persistenza. Ottimo in abbinamento a primi o secondi piatti di terra.

Produttore: Vallone
Formato: 75 cl

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Category:
Vitigno: Negroamaro
Denominazione: Salento Rosso IGP
Alcol: 14,5%
Vinificazione:
Affinamento: In botte allier
Colore: Bei toni di colore rosso rubino scuro, con nuance granata, brillante.
Aroma: Complesso e franco. Attraente, etereo, con sentori di frutti appassiti e liquirizia, piacevolmente speziato. Ben strutturato, caldo, elegante con avviso di tabacco e note di frutta secca e vaniglia.
Gusto: In bocca si percepisce una evoluzione molto gradevole di sapori che si esprimono con eleganza ed equilibrio.