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Mare e Foresta Vino Bianco Puglia IGP 2019 Vino Biologico

 

Produttore: Valentina Passlacqua
Formato:
1 Lt

20.00

Solo 2 pezzi disponibili

Vitigno: Bianco Puglia IGP 2019
Denominazione: Bianco Puglia IGP 2019
Alcol: 10%
Vinificazione:  Fermentazione spontanea in tini d’acciaio aperti con 4 giorni di contatto con le bucce. Rottura manuale del cappello. Non filtrato. Nessun controllo della temperatura.
Affinamento: Invecchiamento di 6 mesi in vasche d’acciaio.
Colore: Orange
Aroma: albicocca, pompelmo e pesca. Un macerato, dal naso aromatico e complesso, con la peculiare presenza tannica
Gusto: Forte e gustosa acidità

 

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