Pallone di Gravina

Nella cultura gastronomica del Sud Italia ci sono prodotti che si avvicinano più a vere e proprie opere d’arte che a del semplice cibo. È il caso delle eccellenze casearie delle nostre regioni, frutto di valori e tradizioni secolari che da sempre deliziano le tavole di tantissimi consumatori. Prodotti diventati ormai un simbolo e che contribuiscono a rendere il patrimonio culinario del nostro Paese uno dei più apprezzati al mondo. In Più Sud trovate una selezione dei migliori formaggi  di tutto il Meridione.