Vitigno: | Cuvee Aglianico 70 % Chardonnay 30 % |
Denominazione: | Terre del Vulturno IGT |
Alcol: | 11% |
Vinificazione: | |
Affinamento: | Fermentazione in autoclave con permanenza su fecce fini per circa tre mesi |
Colore: | Si presenta con un bel colore giallo verdolino brillante, schiuma compatta, perlage a grana grossolana ma vivace e persistente. |
Aroma: | Sentori di pesca, mela verde, lampone, ciliegia, glicine, gelsomino ed erbe aromatiche. |
Gusto: | Sorso acidulo, brioso, sapido, setoso, fruttato, aggraziato, delicato e dinamico; al palato è persistente ed armonico con un retroaroma pregevole. |