Vitigno: | Primitivo,Aglianico, Merlot, Cabernet Sauvignon |
Denominazione: | IGP Puglia |
Alcol: | 13,5% |
Vinificazione: | In acciaio. |
Affinamento: | 18 mesi in rovere |
Colore: | Rosso rubino intenso di elevata profondità cromatica. |
Aroma: | Armonico nella complessità, in un intreccio di piccoli frutti rossi e neri in confettura, marasca e frutti di bosco, speziati di cannella, tabacco e cioccolato nero. |
Gusto: | In bocca è secco, caldo, con tannini fitti ma levigati dall’affinamento in legno. Mineralità e sapidità gli conferiscono una elevata bevibilità e persistenza gusto-olfattiva che permette ritorni via retronasale di note speziate e minerali. |