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il Nostro Menù

Il Nostro Menù è pensato per essere: Semplice, Colorato e soprattutto Meridionale

Prima di Partire

Bruschetta stracciatella e alici 6€

Bruschetta Classica  4€

Tris di Montanarine 8€

Frittatatina di pasta 7€

Taglieri salumi e formaggi 15€

Insalata Piu Sud 8€

roast beef di scottona con rucola, grana e gel al limone 9€

carpaccio di tonno con cipolla agrodolce, cappero e olio evo 12€

Un giro fra i Classici

Margherita (Pomodoro pelato San Marzano Dop., fior di latte di Agerola dei monti lattari e basilico) 9€

Marinara (Pomodoro pelato San Marzano Dop, origano della Murgia e aglio) 7€

Cinque Formaggi (Fior di latte di Agerola, provola affumicata di Agerola, gorgonzola piccante, parmigiano e stracciatella) 13€

Diavola (Pomodoro pelato Kiros Pomamoris, Fior di latte di Agerola e spianata piccante abruzzese) 12€

Bresaola (Fior di latte di Agerola, bresaola punta d’anca, rucola e parmigiano )13€ 

Prosciutto e Funghi (pomodori pelato San Marzano Dop., fior di latte di Agerola, prosciutto cotto, e funghi di stagione) 13€

Prosciutto crudo (pomodoro san Marzano Dop. fior di latte di Agerola, prosciutto crudo di suino nero Az. Nero D’Abruzzo, rucola ) 14€

Rotta verso Sud

 

PIZZA DEL GIORNO (Fiori di Latte di Agerola, salsiccia pezzente, crema di patate, peperone crusco e basilico) 13€

Sardegna (Fiori di Latte di Agerola, Salume di Tonno Sardo, ricotta fresca, sedano, datterino giallo in acqua di mare, limone e basilico) 14 € 

Sicilia (fior di latte di Agerola, mortadella di asino L’originale, stracciatella, gel di limone e basilico) 14 €

Calabria (pomodoro San Marzano Dop, fior di latte di Agerola, tonno al naturale, cipolla rossa di Tropea e frutto del cappero ) 13€

Basilicata (Pomodoro San Marzano Dopo., Fior di latte di Agerola, peperone al forno, carciofi sott’olio Az. I de Giorgi, peperone crusco di Senise e menta) 12€

Campania (Pomodoro  San Marzano Dop, mozzarella a siero innesto, alici di Cetara e basilico) 13€

Puglia (Fior di latte di Agerola, pomodoro in 4 consistenze e colori, Burrata e salsa al basilico) 14€

Molise ( fior di latte di Agerola, salsiccia, funghi di stagione, fonduta di pecorino molisano e basilico) 13€

Abruzzo (Fior di latte di Agerola, funghi di stagione, salame al Montepulciano d’Abruzzo az. Fracassa e rucola) 13€

#2Experience

Ricordi d’infanzia Pasta di pizza in 2 cotture, cime di rapa, alici e gel al mandarino 9 €

 

Destinazione Dolce

Tiramisù classica ricetta del Tiramisù  8€

Cannolo Siciliano cannolo siciliano, ricotta di pecora e ricotta di pecora al pistacchio con granella di pistacchio e arancia candita 8€

Babà con crema pasticcera babà bagnato al rhum e infuso di arancia, crema pasticcera agli agrumi 6€

Coppa gelato artigianale al caffè 7€

Coppa di gelato artigianale al pistacchio 7€ 

Coppa gelato artigianale cioccolato e nocciola 7€ 

Coppa gelato artigianale fior di latte e amarena 7€

Sorbetto al limone 6€

Zuccotto alla nocciola 6€

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